日前，著名龙井茶专家、“扁茶皇后”沈红女士在杭州表示，将全力协助“又见江南春——2019裕盛祥南国问茶”大型活动。
茶庄专业采购团队成员李熙然介绍说，刚刚结束安吉授课的沈红老师在得知此次活动的消息后，欣然接受邀请，将为问茶活动提供专业指导并接受专访，讲述龙井茶的前世今生。
“又见江南春——2019裕盛祥南国问茶”大型活动将于3月20日左右启动。参与此次活动的有：大同日报全媒体文化旅游周刊、大同新闻网、大同广播电视台“跨越”栏目组和“天下大同”栏目组，大同文化旅游集团、大同古城保护和修复研究会。
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沈红；教授级高级工程师、国家一级评茶师、国家职业技能鉴定（评茶员、茶艺师）高级考评员、西湖龙井茶权威专家，荣获“新中国60周年茶事功勋人物”和“中华优秀茶教师“称号。原任职于中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和国家茶叶质量监督检验中心。
从事茶叶事业四十余年，主持狮峰特级龙井茶的原料采购、拼配、检验，三次蝉联国家金质奖，获终身荣誉奖。主持完成浙江茶叶外销龙井茶的原料组织和检验工作，合格率达100%，荣获世界第27届食品评选会最高荣誉奖—金棕榈奖。对全国各大茶类有丰富的审评经验，承担全国抽检茶叶的质量感官审评，十几年审评无差错，质量无投诉。
受国家劳动部委托，主编《茶叶加工与检验》教材。主持制定《茶叶标准样制备技术条件》、《茉莉花茶》等国家标准。参与《红茶》、《绿茶》、《白茶》、《黄茶》国家标准编写，主持制定浙江省地方标准《西湖龙井茶》。主持制作历年西湖龙井茶实物标准样。担任历届西湖龙井茶名茶评比主评，历届西湖龙井茶炒茶王比赛主评，为西湖龙井茶的发展作出了突出贡献。培训出多批次国内外初、中、高级评茶员、评茶师，有丰富的茶叶教学经验。同时承担初、中、高级评茶员、评茶师的考评工作。
现担任中国国茶专家委员会委员、中国农业国际合作促进会茶产业委员会专家委员会委员、浙江省十大名茶评委、北京国际茶博会评委、上海茶博会评委，为中国茶叶学会、浙江省茶叶学会、杭州市茶叶学会会员。
